Kaldeneker Levendulazselé

Levendulazselé

Tihanyi levendulavirágból készült zselé. Alapja almapüré és szeder. A szeder kölcsönözte a bíbor színt alma a gyümölcsös állagot a zselének, a levendulavirág a parfümös aromáját. A kiegyensúlyozott arányoknak köszönhetően, egy valódi levendula ízben dúskáló gyümölcsös zselét sikerült alkotnom. Kevés cukorral készült, arányaiban 15% került falhasználásra.

Készült: alma, szeder, cukor, levendulavirág, citromsav, almapektin felhasználásával.

Gyümölcstartalma: 60 %

Felhasználása: fagylaltra kanalazhatjátok, lágyabb és krémesebb sajtok mellé, báránysült és pástétomok kiegészítője lehet még. Próbáljátok ki grillezett, egy korty tokajival.

Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás nélkül így akár egy évig is eltartható. Felbontás után viszont a hűtőszekrényben kell tárolnod.

Űrtartalma: 312 ml.